10 лучших кофеен санкт-петербурга

Costa Coffee

Эта сеть представляет собой небольшие кафешки, которые располагаются либо в аэропортах, либо в торговых центрах. В Петербурге их немного, около 4 штук. Одна из кофеен «Costa Coffee» как раз располагается в аэропорту Пулково

Здесь всегда качественный кофе и, что не менее важно, быстрое обслуживание. Цены тоже не кусаются

Кофе от 95 до 250 рублей. Есть завтраки в районе 200 рублей и ланчи с 12 до 16 за 265 рублей. «Costa Coffee» также славится своим фирменным какао и горячим белым шоколадом. В меню присутствует и чай, и холодные напитки, а также огромный выбор десертов и мороженого. А еще вы можете приобрести кофе в банках и зернах. ВК – все включено. Сайт:

«ФАРЕНГЕЙТ 451»

Улица Маяковского, 25 (во дворе)
Ежедневно с 12:00 до 21:00

В этом книжном магазине вы можете ознакомиться с шедеврами отечественной и зарубежной философской мысли, послушать интересные и познавательные лекции российских интеллектуалов, приобщиться к содержательным дискуссиям, отдохнуть в тихой и приятной атмосфере в центре города, а также насладиться чашкой свежезаваренного кофе и чая. Магазин идеально расположен. Он в шаговой доступности от центральных артерий Петербурга, но достаточно удален, чтобы сюда не забредали толпы туристов. Однако, если вам удастся найти тут «свою» книгу, наслаждаться ее чтением за чашкой кофе лучше в совсем другом месте неподалеку, о котором знают очень мало людей.

1/3
Фаренгейт 451

Петроградка-Горьковская

Verlé GardenКаменноостровский проспект, д. 25 (инстаграм)

Здесь можно неспешно пить кофе и травяной чай, есть сморреброд с лососем и микрозеленью, немножко расслабиться под приятную музыку. Все вокруг никуда не торопятся. И много зелени в горшках.

ТЧКВход в первую арку по ул. Мира, д. 11 (инстаграм)

ТЧК ужасные милахи. Найти их не так-то просто, нужен второй двор, а там уже такой домик красноватый с дверью.

Тут всего только один столик, поэтому разумнее забегать не в прайм-тайм, чтобы наесться их домашними десертами (забыть вишневый пирог с мороженым невозможно), попробовать кофе, поздороваться с котом Снежком, полистать комиксы и выйти во дворик как будто из гостей. Ну или можно просто читать их инстаграм, эффект примерно такой же, но послабее.

БольшеКофеАлександровский парк, д. 3Г (инстаграм)

Уютный грот рядом с Горьковской, который я помню сомнительным магазином-кафетерием, стал самым лучшим местом на земле, каким только мог — это первая кофейня Bolshecoffee Roasters. Здесь нет туалета, а всё остальное замечательно.

В холод здесь можно согреться горячим шоколадом или кофе, в жару — выпить лимонаду на веранде у прудика. В туалет можно сбегать до Бургер Кинга в сторону Петропавловки или в общественные кабинки к метро Горьковская.

Coffee 3пр. Медиков, д. 5С (инстаграм)

Самая модная кофейня — её трудно найти, вид из окон пока сомнительный, на стройку, зато внутри огого.

Это бизнес-здание во дворах напротив Ботанического сада. Нужно подняться на лифте или по лестнице на самый верх — кофейня на пятом этаже. И здесь уже возникнет вопрос свободных мест, потому что люди сюда приходят надолго. Есть секция, где сидят на полу, есть высокие стулья и есть столики на верхнем этаже. Что будет свободно — это как повезет.

Заказывать и оплачивать нужно у стойки. За напитками потом приходится приходить, а еду принесут по деревянному номерку.

FuturaНаб. Карповки, д. 5, широкое здание во дворе Ленполиграфмаша, можно войти через арку рядом с клубом А2 (инстаграм)

Пекарня и бистро, остромодное место. Сюда приходят ланчевать работники Ленполиграфмаша, отдаленно напоминающего все Винзаводы на свете. Обед можно заказать только в часы обеда по специальному меню, ужин тоже. Лучше забронировать всё заранее. Ещё у них можно прикупить буханку хлеба на закваске (или половинку).

Verlé Garden

Mad Espresso Team

Посещать необычные кофейни Санкт-Петербурга можно начать буквально сразу, покинув поезд. В нескольких минутах от Московского вокзала находится знаменитое кафе Mad Espresso Team.

Эта кофейня – совместный проект профессионалов отрасли: Кристофера Спейрса и Василия Ладыгина. Помогала реализовать старт-ап и команда q-грейдеров (международных кофейных оценщиков). Mad Espresso Team – настоящая кофейня для знатоков. На каппинг нового экзотического сорта здесь всегда собирается очередь. Но приятная атмосфера и продуманно-простой стиль кофейни вполне располагают к тому, чтобы подождать.

В меню МЕТ – удобная навигация: «Штатный кофе» (классика жанра); «Модный» (альтернативы от виртуозного бариста); «Не кофе» (фреши, какао, каскара). В классической категории стоит попробовать нежный флэт-уайт (180 р.) и латте с соей, миндалем и кокосом (280). Лучшие позиции в модной линии – восхитительный фильтр-кофе (100) и каскара-кофе (170). Кстати, впервые в России сорбет из каскары появился именно в МЕТ.

«Подзаправиться» в Mad Espresso Team можно и вкуснейшими завтраками. Овсянка с финиковым соусом и запеченным крамблом из грецкого ореха (160) восхитительна. Сырники из рикотты с лаймовым соусом и кремом из сливочного сыра (290) не оставляют равнодушным никого. А после полного английского завтрака за 320 р. (яйца скрэмбл, бекон, сосиска, запеченные черри, фасоль и тосты) можно уже не обедать.

2-я Советская, 27
+7(812)644-87-91

Меню кофейни Mad Espresso Team

Пн-Пт 8:00–22:00, Сб 10:00–22:00, Вс 10:00–20:00
madespressoteam.ru

Кофейня в «Доме книги» (или кафе Зингеръ)

Здесь всегда многолюдно. Еще бы, из кофейни открывается прекрасный вид на Невский проспект, Казанский собор и канал Грибоедова. Здание, к котором расположено кафе, имеет свою историю. Когда-то на этом месте хотели построить небоскреб. Но архитектор Павел Сюзор нашел способ угодить запросам заказчика и в тоже время соблюсти все правила строительства. Так на свет появился дом для компании «Зингеръ». Эксперты туристических маршрутов обязательно посетуют посетить эту кофейню каждому туристу. Кстати, «Зингеръ» больше напоминает ресторан, но гости чаще предпочитают заказывать здесь именно кофе, оставляя в стороне основное меню.

Одна из фишек кофейни — горячий шоколад с острым перцем. В меню большой выбор чая и конечно же кофе и сладостей.

Расположен ресторан-кофейня на Невском проспекте, дом 28.

«ANGLIA» НА ФОНТАНКЕ

Набережная реки Фонтанки, 38
ПН – ПТ 10:00 – 20:00, СБ 11:00 – 20:00, ВС 12:00 – 19:00

Пришло время окончательно забыть, что вы в России. «Англия» — это магазин, где вы не найдете ни одной книги на русском языке (другой магазин иностранной литературы расположен по улице Марата, во дворе дома 10). Здесь вас ждет большой выбор зарубежных учебников, каталогов по искусству, дизайну интерьеров, полки с беллетристикой — и все это преимущественно на английском языке. Магазин очень душевный, в нем ощущается атмосфера фирменных для Петербурга упадничества и антипафоса. Но главное, что здесь всегда можно найти что-то «на распродаже». Если внимательно осматривать полки, вы увидите, что книги, которые утратили товарный вид или были использованы в качестве витринного образца, можно купить всего за пару-тройку сотен рублей. Только пить кофе тут негде. Для этого есть крайне подходящее место на другом берегу реки — кофейня, где собирается вся богема Петербурга. Но по дороге туда можно заглянуть в еще два книжных магазина.

1/3
Anglia

Кофеварим

В Кофеварим можно не только выпить кофе, но и взять зерна с собой. В кофейне работают специальные люди, обжаривающие зерна, поэтому кофе здесь всегда свежий, вкусный и крепкий. Кофеварим – это сеть кофеен. Во всех трех заведениях подают кофе по-турецкий на песке, самый густой и крепкий. Кроме классических угощений здесь есть сладкая рафа.

Интерьер кафе в стиле 50 годов прошлого века одного из богемных городов запада. Например, Нью-Йорка. Сюда лучше приходить имея в запасе достаточно времени чтобы насладиться атмосферой, музыкой и конечно же лучшим кофе, сваренным специально для вас.

Кофейни расположены по адресам: Энгельса, 124 к1А, 1-я Красноармейская ул., 8/10, ул. Садовая, 60.

Forrest Cafe

«Forrest Cafe» вызывает ощущение возвращения в детство. Кто сказал, что сказки нужны только в детям? Окунуться в мир волшебной радости, в котором нет больше проблем и не решённых дел, необходимо любому человеку в определённые моменты жизни.

Сделать это можно, уютно расположившись среди дремучего леса русской сказки, созданного в интерьере необычного кафе Санкт-Петербурга.  Два зала кафе, как в оригинальном дубовом шатре притаились под ветвями могучих дубов, вырастающих из пола.

Необычные светильники, аквариум, резные деревянные фигурки невиданных зверей, столики, большие тёмные деревянные лавки в стиле избушки знаменитой бабы Яги, окружают посетителей. Кажется, что в кафе живут чудеса, леший бродит, кот учёный спокойно выйдет из-за дуба со своей вечной сказкой, песней.

А от кота можно ожидать любой непредсказуемой проделки. Поэтому, наверное, дети вместе с родителями любят этот волшебный уют, усиливающийся вкусными блюдами русской, европейской, грузинской кухни.

Знаменитый сбитень, русские пироги, салаты из морепродуктов, стейки, шашлыки, хачапури, оджахури, чанахи предлагают внушительные меню.

Лакомки не забывают заказать десерт в виде медовика, чизкейка, мороженого, грушевого «Наполеона». Любители ароматного кальяна завершают приятный вечер, слушая блюз, джаз, поп — рок музыку.

• Адрес: Лиговский пр. д. 270. Ближайшая станция метрополитена называется Московские ворота.
• Телефон: +7 (812) 944–48–88

Кафе «Саквояж беременной шпионки»

Живая музыка, веселье, вкусные блюда с оригинальными названиями предлагаются в этом необычном кафе Санкт-Петербурга самым неожиданным образом. Сразу при входе гостей пытается завербовать беременная шпионка. Можно даже растеряться от её предложений на фоне необычного интерьера заведения. Стены увешаны снимками подозреваемых, насильников, жертв, шпионов, средствами пыток, отпечатками пальцев. Настоящая штаб-квартира опытной шпионки. Даже отдельные столики в кафе формой напоминают небольшие гробики, а из стен выглядывают части тел человека. Бар похож на камеру пыток с цепями, страшными элементами насилия людей.

Красный зал оформлен эротическими фотографиями, эскизами, оформленными с разрешёнными правилами приличия. Надо вовремя вспомнить, что это кафе-аттракцион, где в основе лежит игра с посетителями.

Блюда европейской, русской кухонь предлагаются в кафе под особенными названиями. Вместо говяжьего языка в меню есть блюдо «Стукач МУ». «Подзаборной курицей» называют куриное филе со сливками. Стейк из осетра «Конфискат», креветки получили прозвище «Морские тараканы».

Интерактивная программа проходит с участием беременной шпионки. Приняв в ней участие, вкусно поев, послушав приятную музыку можно хорошо отдохнуть.

• Адрес: найти кафе просто. Оно расположено на Большой Конюшенной, д. 17. Ближайшая остановка метро — Гостиный двор.
• Телефон: +7 (812) 495–97–96

ЭРМИТАЖНЫЙ МАГАЗИН В ГЕНШТАБЕ

Дворцовая площадь
С 10:00 до 18:00, по средам — до 21:00, выходной день — понедельник

Глядя на очереди в Эрмитаж и Генштаб, мало кому приходит в голову, что очередь в Главный штаб ведет не сразу на экспозицию, а в просторное фойе. Вызвана очередь лишь чрезмерно и показательно «строгим» досмотром. А в фойе вы можете спокойно не идти в кассу музея, а завернуть в Эрмитажный магазин. Тут масса книг по искусству и очень вежливый персонал. Цены, правда, несколько завышены относительно других книжных, но зато встречаются раритеты и издания, выпущенные Эрмитажем эксклюзивно. Тут можно найти самые неожиданные редкости на разных языках. Тут же можно обнаружить и записать понравившуюся книгу, чтобы купить ее в онлайн-магазине. Однако, здесь не стоит пить кофе. Во-первых, он «на троечку». Во-вторых, мимо постоянно проходят экскурсионные группы и туристы. В-третьих, Генштаб очень плохо отреставрирован, и у вас может возникнуть ощущение, что вы сидите в торговом центре. Поэтому, если к этому моменту вы уже обзавелись находкой, лучше сразу отправиться в одну из лучших и «тайных» кофеен Петербурга неподалеку.

1/3
Эрмитажей магазин

КОФЕЙНЯ «O’PETIT» ВО ФРАНЦУЗСКОМ ИНСТИТУТЕ

Невский проспект, 12
Ежедневно с 9:00 до 21:00

Об этом месте знают даже немногие местные. Никаких вывесок и указателей. Вам надо набраться смелости и дернуть большую парадную дверь в доме, где расположен Французский институт, прямо рядом с Дворцовой площадью, Эрмитажным магазином и «Старой книгой». С каменным лицом или с дружелюбной улыбкой проходим мимо поста охраны налево, сразу к лифту. Вызываем его и отправляемся на третий этаж. Из лифта поворачиваем направо и оказываемся в просторном зале, заполненном литературой на французском языке. Ее вы можете взять и читать прям тут, но в первую очередь вас должна интересовать комната в дальнем левом углу. Там расположилась кофейня «O’Petit». Французские круассаны, соленая карамель, эспрессо со стаканом воды с лаймом. Весь шарм французского сервиса тут. Глядя на иностранцев вокруг, погрузившихся в листание разбросанных практически на каждом углу книг и альбомов по искусству, рассматривая интерьер и старинные оконные рамы, любуясь шикарным видом на Большую Морскую улицу, вы обречены забыть, что находитесь в России. Здесь можно читать и то, что хранит кофейня, и свои новые приобретения. Главное — ничего не стесняться. Это открытая кофейня, она не «для своих», поэтому охраны на входе опасаться не нужно. Она, как и подобает Европе, присутствует, только «чтобы помочь». И не забывайте, что кофейня работает даже в выходные, когда может показаться, что сам Институт закрыт.

1/4
«O’Petit» во Французском институте

1 Double B

Кофе ради кофе – в Double B представлен небольшой ассортимент выпечки, поскольку от главного здесь не отвлекаются. Лучшую кофейню Санкт-Петербурга отличает отменный кофе и внимательное отношение к каждому посетителю. Команда заведения самостоятельно закупает, а затем обжаривает кофейные зерна. При приготовлении напитков используются только самостоятельно изготовленные и 100% натуральные сиропы. В арсенале бариста любой напиток на ваш вкус: традиционный эспрессо, ристретто, латте и др. Предпочитаете необычные кофейные напитки? Настоятельно рекомендуем заказать цитрусовый и бабл-гам рафы.

В Double B только вкусное кофе и доступные цены, одна чашка любимого напитка обойдется вам всего в 150-360 рублей. Из небольшого меню вы сможете выбрать десерты собственного производства. Дополняет все преимущества кофейни уютная обстановка и очаровательный бариста, с первой минуты располагающий к общению и хорошему настроению. Для приготовления кофе используются исключительно зерна светлой обжарки – они не горчат и раскрываются целой палитрой вкусов, оставляя приятное послевкусие. Кофейня принимает посетителей с 09:00 утра до 22:00 вечера.

Обновлено: 25-09-2018

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

«ФОТОДЕПАРТАМЕНТ» В БЕРТГОЛЬД ЦЕНТРЕ

Гражданская улица, 13-15
Ежедневно с 12:00 до 20:00

Петербург, наконец, начал активно развивать свою главную достопримечательность — знаменитые дворы-колодцы. В них стали открывать креативные кластеры и лофты, где есть и воркспейсы, и кофе, и магазины, и мастерские, и концертные площадки. Одним из самых внушительных является «Бертгольд центр». Здесь вам даже дадут возможность совершенно бесплатно подняться на крышу, увидеть работу Покраса Лампаса и при желании выпить коктейль в передвижном баре «Sunset Bitch». Однако нас интересует первый этаж, налево из арки. Тут расположился магазин «Фотодепартамент». Его специализацию несложно понять из названия. Вас ждут книги о фотографии и с фотографиями. Здесь же можно найти и сувениры, и книги о других направлениях искусства (в первую очередь визуального), здесь оборудован читальный зал, где вы можете читать книги, не покупая их. А буквально рядом расположилась еще одна из самых сногсшибательных кофеен Петербурга, где как раз будет приятно знакомиться с фотоискусством.

1/3
«Фоторедактор»

British Bakery

Кафе-кондитерская, которая входит в группу компаний «Балтийский хлеб». Их в Питере 10. Это место с очень стильным интерьером. Оно обязательно вам запомнится красными стульями с мягкой обивкой, чем то напоминающими атмосферу Англии. Не смотря на то, что British Bakery – это лицо Балтийского хлеба, у этой кондитерской есть и собственные предложения. Например, по будням дням с 12 до 16 действует акция на ланч, который обойдется вам в 250 рублей. Цены на кофе и выпечку приблизительно одинаковые во всей компании. Есть оригинальные английские сэндвичи за 220 рублей с разными начинками. В кондитерской можно приобрести подарочные сертификаты номиналом 500-2000 рублей, а также сделать торт или каравай на заказ. У British Bakery есть свой интернет магазин, где можно подробнее ознакомиться с ассортиментом продукции. КбС. Сайт:

«КОФЕ-НАРУШИТЕЛИ»

Улица Маяковского, 37 (спрятано во дворе)
Ежедневно с 8:00 до 19:00

Это место нужно буквально искать. Нет никаких вывесок, оно запрятано в глубине дворов. Приходят сюда только «свои» и «те, кто в теме». Нарушителем себя здесь можно почувствовать, поскольку кафе буквально со всех сторон окружено полицией. Здесь расположены и отдел ГИБДД, и управление МВД. Поэтому нет ничего прекраснее прийти сюда с «запрещенкой» или манускриптом, пропитанным свободомыслием, из магазина «Фаренгейт», и стать «нарушителем», против которого никто ничего не сможет предъявить.

1/3
«Кофе-нарушители»

Петроградка-Чкаловская

Обычные людиРыбацкая ул., д. 4 (инстаграм)

Это ещё один проект Bolshecoffee Roasters — значит, кофе и вино здесь что надо. За еду отвечают совладельцы из Бюро, бургерной в соседнем доме. Можно и поесть, и кофе выпить, и вин разных попробовать (наливают по пол-бокала).

Залы крошечные, примерно как в Кофе на кухне. Атмосфера — как в московских «Люди как люди» начала двухтысячных (то есть уютно и по-соседски). Потом можно прогуляться до кондитерской «Вкусные штучки», где до сих пор интерьер из девяностых, но зато все десерты и мороженое из супер-натуральных ингредиентов. Или до Slurp Bar, чтобы пообедать (где официально разрешено хлюпать раменом).

SWAN coffeeул. Лизы Чайкиной, д. 4 (инстаграм)

Уютная кофейня с декорацией из моего детства: балетный станок и зеркало (я ходила не на балет, а на хореографию, потому что моей растяжки не хватило для балетного кружка — но станок у нас тоже был).

Кофе, десерты, смузи — посидеть с книжкой или с подругой.

Займёмся кофеБольшая Пушкарская, д. 28 (инстаграм)

Интересный интерьер, особенно во втором зале. Ближе всего по атмосфере «Характер кофе». Обращение баристы с гостями, на мой вкус, фамиьярное. Видимо, блюдут консистентность с названием кофейни. Выпить хорошего кофе и почитать тут очень даже можно.

Боб и ЛистБольшой проспект ПС, д. 10б (инстаграм)

Маленькая кофейня с хорошим кофе.

Вкусные штучкиБольшой проспект ПС, д. 16 (вход с улицы Красного Курсанта)

Кофейня любима местными жителями за качественные и вкусные десерты, сделанные без подозрительных добавок. Мне нравится странное мороженое (например, со вкусом бородинского хлеба. Или со вкусом масалы! Или лесные грибы?). Кофе — тоже спешалти.

Особенно необычно выглядит интерьер, сохранившийся явно с девяностых.

Verlé Garden

Садовая-Коломна

Coffee 22Казанская ул., д. 22 (инстаграм)

Очень странное место изнутри, страннее только Coffee Owl Roasters (которое парикмахерская, бар и кофейня в одном) неподалеку. Это и кофейня, и бар с диджейской аппаратурой, и поесть тут можно. Особенно сшибает с ног оформление зала: светильник то ли с маяка, то ли с корабля, и несколько штук поменьше, свисающие с потолка.

Вкусно кормят и делают хороший кофе. Есть даже раф со вкусом гречки.

Espresso BikeКазанская ул., д. 7 (инстаграм)

Кофейня находится на минус первом этаже того же дома, что занимает пространство FREEDOM.

Найти Espresso Bike с первого раза непросто. Сами они говорят так: первая от Невского проспекта дверь дома №7, далее нужно спуститься в цокольный этаж (не в подвальный). Кирпичные своды, вежливые бариста, хороший кофе и ощущение, что весь мир где-то далеко.

И туалет тоже немножко далеко: нужно подняться к основной лестнице с колоннами, вверх на пролет и направо.

Кофелософиянаб. канала Грибоедова, д. 106 (инстаграм)

Это (родственная Парадной) маленькая кофейня буквально на два столика, где все сиропы и добавки делают вручную. Из-за того, что кофейня маленькая, прождать можно достаточно долго: это не для спешащих. Где-то рядом есть университеты, и порой тут скапливается студенческая очередь.

Характер Кофенаб. реки Фонтанки, д. 109 (инстаграм)

Лучшие круассаны города по моей оценке. Ещё иногда бывают тосты с авокадо, если увидите — хватайте, они редки и очень вкусны. И кофе, да, кофе прекрасный. Мне ещё нравятся столы, такие щербатые и настоящие. Но в последнее время про них узнали сразу все, поэтому днем сесть так же сложно, как в Смене.

LimitlessБольшой Казачий пер., дом 4 (инстаграм)

Уютно, тихо, кофе крутой, приятный интерьер, огромные окна. Мне в этой кофейне всегда очень спокойно — может быть, ещё потому, что вход в неё устроен сбоку и она немножко в стороне от шумной Гороховой или шумной набережной.

Limitless

Dinner in the Sky (Бельгия)

В 2005 году бельгийская компания Fungroup и Hakuna Matata решила совместить, казалось бы, несовместимое — ужин и небо. Они открыли кафе, где посетители могут поужинать в экстремальных условиях. Конструктивно заведение представляет собой композицию из большого стола, 22 кресел с ремнями безопасности и подъемного крана. Во время трапезы кран поднимает конструкцию вместе с официантами и клиентами на высоту 50 метров от поверхности земли. При этом официанты приготовят вам заказаное блюда прямо в воздухе.

Только не обувайте шлепанцы, иначе рискуете остаться босиком, когда ваша обувь упадет на землю с высоты.

2 Smalldouble

Соблазнительный аромат свежей выпечки и кофейных зерен никогда не покидает стены Smalldouble. Миниатюрная кофейня предлагает обширный выбор кофейных напитков: кортадо, рафы с различным наполнением, холодный американо, аффогато, эспрессо и др. Здесь вы сможете выбрать даже молоко, с которым будет приготовлен ваш напиток: обычное, соевое либо топленое. Ореховое молоко ребята делают самостоятельно, но за ним уже к 10 утра выстраивается целая очередь, поэтому советуем приходить немного раньше.

К кофе рекомендуем выбрать сендвич или салат. Настоящим городским мастхэвом считается салат с курицей и апельсином от кофейни Smalldouble. Предпочитаете пить кофе со сладким? Здесь вы сможете выбрать меренги, кольца с заварным кремом или груши, запеченные с карамелью. Интересным предложением кофейни являются завтраки, которые вы можете заказать в любое время суток. В этой кофейне вы можете взять кофе «на вынос» или насладиться вкусной едой в уютной обстановке заведения. Торты и печенье из натуральных и качественных ингредиентов здесь часто заказывают на Дни рождения и другие праздники.

АКАДЕМКНИГА

Литейный проспект, 57
С 10:00 до 17:00, выходной день — воскресенье

Буквально в соседней двери с «Подп. Изданиями» располагается магазин старейшей в России сети научной литературы. Это ламповое, по-советски скудное и захламленное место, у которого даже режим работы по-советски неудобен, но именно здесь можно отыскать интереснейшие научные и учебные книги, а также классическую литературу (как издательства «Наука», так и других издательств), подписаться на периодику, сдать или купить букинистические издания. Однако пить кофе с новым томиком в руках придется идти в другое место.

1/3
Академкнига

КАФЕ «ПРЕКРАСНАЯ ЗЕЛЕНАЯ»

Моховая улица, 41
С 10:00 до 23:00 по будням и с 11:00 до 23:00 по выходным

Это вегетарианское кафе работает уже 8 лет. Здесь доброжелательная атмосфера, по-домашнему уютно, и никто не будем вам мешать тихо сидеть в кресле или на диване с чашкой кофе в руке и глазами в новой книжке. Цены демократичные, блюда порадуют в первую очередь вегетарианцев, но зайти сюда стоит каждому, поскольку именно тут делают один из лучших кофе во всем Петербурге — «Камбоджийский кофе». Это ароматный и сладкий (без какого-либо добавления сахара) кофе, который можно называть самостоятельной достопримечательностью Петербурга.

1/4
«Прекрасная Зеленая»

Немного истории

Рождение города начиналось в 1703 году. Задуманные Петром I реформы затронули многие стороны жизни людей, например, организацию городской системы питания. По его приказу возник прадедушка будущих ресторанов России, стоящий на берегу Невы трактир «Четырёх фрегатов» или Аустерия.

В этом слегка угрюмом заведении вместе с застольем обсуждались дела государственной важности. Эта традиция продолжается сейчас среди современного интерьера, весёлой музыки, обилия лучших блюд, приготовленных по традициям разных народов в многочисленных ресторанах города

Принципиально новый вид торгового предприятия, называемый кафе, появился в 1840 году. Это было кафе «Доминик», дом 2 на Невском проспекте. Его владельцем являлся Доминик Риц-а-Порто. Знаменитую кулебяку, предлагаемую в кафе, предлагалось съесть на месте или заказать на дом по аналогии с современными пиццериями. Такие заведения были распространены в Европе уже в те времена.

Основным отличием их от ресторанов были более низкие цены. Появилась возможность встречи с друзьями, поиграть в шахматы, послушать музыку людям, имеющим средний достаток, студентам, журналистам, инженерам. Постепенно изменялся интерьер, придумывались оригинальные названия, возникали тематические направления в работе заведения, рождались необычные кафе в Спб.

Сейчас популярными из них являются:

1. Арт-кафе Сундук
2. Forrest Cafe
3. Кафе 1703 года
4. Саквояж беременной шпионки
5. Стирка 40 градусов
6. Республика кошек
7. Ресторан Старая таможня

Благодаря внедрению предложений Петра I, появилась новая кухонная техника. Плиты позволили освоить приготовление европейских блюд, среди, которых появились лангеты, бифштексы, котлеты, филе, запеченные блюда. Современная техника значительно расширила возможности создания интересных предложений.

Изменившийся ритм жизни, увлёкший многих женщин в процесс живой деятельности, привёл к необходимости более частого посещения заведений общественного питания всей семьёй. Можно, конечно, заскочить в здание международной сети фаст — фудов «Сабвэй», « Макдональдс», появившихся в 1996 году, но в качестве исключения. Гораздо приятнее пообедать, провести вечер, выбрав необычные кафе Санкт-Петербурга.

Невский-Чернышевская

СменаБасков пер., д. 20 (инстаграм)

Бывшее самое любимое местечко, а теперь ужасно популярное, поэтому мест там почти что не бывает, а бывает — шумновато. Теперь я чаще захожу взять кофе с собой.

Если вдруг вы зашли и там есть свободное место, обязательно занимайте его, это теперь редкость! А кофе (и небольшой выбор еды) там замечательный.

ПараднаяКирочная, д. 7а (инстаграм)

Также известна как «кофейня рядом с финским консульством» — там, бывало, приходилось выстаивать очередь на улице в любую погоду, пока не открыли визовый центр.

Здесь можно чилить под приятную музыку, попивая хороший кофе с вишневым пирогом или тостом с авокадо. Частенько встречаю здесь собак.

Forget-me-not

Forget-me-notТаврическая, д. 19 (инстаграм)

Кофейня с дальней стороны Таврического сада, где почти негде сесть, что не мешает рассиживаться часами. Во-первых, можно сидеть на подоконнике. Во-вторых, есть столик аж на двоих. Ну как столик… кусочек стола. А в-третьих, десерты.

Постоянно приходят и уходят люди за кофе навынос, а в окошко можно смотреть во двор.

ПенкаОзерный пер., д. 2-4 (инстаграм)

Кофейня называет себя мультиформатной: за коммунальным столом в будни сидят люди с ноутами, в выходные там же проводятся мастер-классы. Много посадочных мест на одного и на двоих. Уютно. Есть завтраки.

Gotcha brew barЛитейный пр., д. 41 (инстаграм)

Крошечный чулан под лестницей в петербургской парадной, где наливают альтернативу и даже кормят. Отличная музыка. Туалет общий с тату-салоном и салоном красоты: вверх по лестнице, на втором этаже.

Подписные булочкиЛитейный пр., д. 57 (инстаграм)

И книжный магазин, и кофейня — что это? А это «Подписные издания». На втором этаже много столиков, но все обычно заняты. Если повезло и вы сели — отлично! Можно заказать кофе и приятную выпечкую

Шумерийская кофейняЛитейный пр., д. 53

Хороши и тихий садик у музея Ахматовой, и крошечная кофейня в холле музея неподалеку от гардероба. Кофейню легко найти: по всему саду — куча указателей с колесницей.

Это проект обжарщиков Dobro Coffee Microroasters. Правда, посидеть внутри совсем негде (разве что на лавочке у гардероба), удобнее наливать кофе с собой в термокружку и гулять по садику.

Mad Espresso Team